Banquet

Le banquet du samedi soir sera servi sous forme de buffet, au coût de 27 $ pour les compétiteurs et de 25 $ (coût actuel) pour les bénévoles.

Le menu comprendra :

• au choix :
• rôti de boeuf;
• poitrine grillée de poulet de grain avec sauce à l’estragon;
• saumon de l’Atlantique entier poché avec sauce au vin blanc et à l’aneth;
• pâtes printanières avec julienne de piments doux (végétarien).
• patates rôties avec romarin ou riz basmati au safran;
• salade de jeunes épinards avec framboises fraiches et oignons rouges, vinaigrette crémeuse aux graines de pavot; salade de légumes marinés aux fines herbes; ou tomates en grappe tranchées avec basilic frais et vinaigre au cidre de pomme.
• petits pains;
• fruits frais en tranche, melon et fruits des champs (sans gluten);
• coupes glacées (buffet);
• café ou thé.

Il y aura un bar payant.

Pour tous besoins alimentaires particuliers (par exemple, pour commander un repas sans gluten) ou pour toutes questions relatives au menu, veuillez contacter food.ottawa2009@gmail.com.  

 

Un merci très particulier à notre traiteur, Shaz Amin.
Vous pouvez visiter son site Web à www.shaz.ca.