Din cele mai vechi timpuri pina in zilele noastre s-au pastrat retete populare de aromoterapie. Acest lucru nu este intimplator. Mirosul (cel mai vechi dintre simturi) este dezvoltat la om de zece ori mai mult decit simtul gustativ.

Se stie ca inca in timpul legendarei Atlantida se urmau tratamente cu ajutorul aromelor; arome au fost descoperite si in piramidele egiptene. Actionind asupra mirosului se pot obtine niste efecte neasteptate in terapie, pentru ca aromele actioneaza in acelasi timp la nivel fizic, emotional, mental si astral.