NO

NAMA MELAYU

NAMA INGGERIS

1

Daun bawang Welsh onion/"Spring onion"

2

Daun ketumbar Coriander leaves

3

Daun limau purut Kaffir lime leaves

4

Limau purut Green lime

5

Daun pudina Peppermint

6

Daun kesum Laksa leaf

7

Gula batu Rock sugar

8

Cuka Vinegar

9

Kelapa Coconut

10

Daun sup Celery leaves

11

Serai Lemon Grass

12

Pala Nutmeg

13

Asam jawa Tamarind

14

Bijan Sesame seed

15

Kaskas Kaskas

16

Biji sawi Mustard Seed

17

Buah keras Candlenut

18

Lengkuas Galangal

19

Daun kari Curry leaves 

20

Halia Ginger

21

Kunyit Tumeric

22

Bawang putih Garlic

23

Bawang besar Red onion/Bombay onion

24

Bawang merah Shallot

25

Bunga lawang Star anise

26

Cili kering Dried chilli

27

Buah pelaga Cardamon

28

Bunga cengkih Clove

29

Kulit kayu manis Cinnamon

30

Cili merah Red chilli

31

Cili hijau Green chilli

32

Halba Fenugreek

33

Jintan putih Cumin Seed

34

Jintan manis Anise

 

Utama 

Resipi 

  

© 2004-2005 Impiana Web Team